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Homeopatia e fitoterapia: crenças e consumo dos estudantes da Escola Superior d...
Aranha, Liliana; Guimarães, Teresa; Casimiro, A. R.; Patinho, N.; Graça, AnabelaMedicinas complementares e alternativas (MCA): cada vez mais utilizadas, em paralelo com a medicina convencional (MC) e 80% das pessoas no mundo já usaram alguma terapia das MCA. Insatisfação relativa à MC: preço elevado da assistência médica privada; alto custo dos medicamentos; precariedade da assistência prestada pelos serviços públicos. Crenças positivas sobre MCA: tão eficazes como a MC; se correctamente u...
Processo Agroindustrial: elaboraçao de fermentado de caju.
GARRUTI, D. dos S; CASIMIRO, A. R. S. de; ABREU, , F. A. P. de.2003
Avaliacao de leveduras industriais na fermentacao de suco de caju.
CASIMIRO, A. R. S.; FEITOSA, T.; BORGES, M. de F.; GARRUTTI, D. dos S.; CAMPOS, J.O de.; BRINGEL, M.H.F.A agroindustria do caju e, reconhecidamente, um dos mais importantes segmentos da economia do Nordeste brasileiro. representa parcela significativa das exportacoes da regiao, emprega cerca de 20 mil pessoas na industria processadora e gera em torno de 280 mil postos de trabalho no campo. O pedunculo de caju, alem de ser consumido in natura, possui varias opcoes tecnologicas de industrializacao, no entanto apena...
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