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Design for the" new consumer". The green kitchen as a catalyst for sustainable ...

Tese de Mestrado em Design de Produto ; A presente dissertação é um estudo exploratório sobre o habitar sustentável. Nesta investigação pretende-se compreender o que pode ser o habitar sustentável urbano (no contexto das sociedades ocidentais), tendo como elemento estruturante uma “Cozinha Verde”. Para além da caracterização do habitar urbano sustentável, o trabalho foca-se também na identificação e descrição ...