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Physical and thermal properties of a chitosan/alginate nanolayered PET film
Cunha, M. G. C.; Cerqueira, M. A.; Souza, Warlene Silva de; Carvalho, Sandra Maria Gomes de; Quintas, Mafalda A. C.; Teixeira, J. A.; Vicente, A. A.Nanolaminates have been reported to have applications in different areas, such as the preparation of multilayer films, coating biomedical appliances or multilayer edible coatings with enhanced properties for applications in the food industry. This work aims at characterizing the surface properties, water vapor permeability, and thermal and mechanical properties of a nanolayered film. The film was produced using...
Monitorização e modelação da fermentação de E. coli recombinante
Carvalho, Sandra Maria Gomes deDissertação de mestrado em Biotecnologia (área do conhecimento em Engenharia de Bioprocessos ; O presente trabalho visou optimizar as condições ambientais de fermentação de forma a maximizar a produção de proteína fluorescente (EYFP – Enhanced Yellow Fluorescent Protein) pela bactéria Escherichia coli M15. Para atingir os objectivos deste projecto, foi utilizada a metodologia de planeamento factorial, sendo a ...
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