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Effect of diferente thistle flowers as milk-clitting in Serra da Estrela cheese
Correia, Paula; Vítor, André; Tenreiro, Marlene; Correia, Paulo; Correia, Ana Cristina; Madanelo, João; Carvalho, Marta; Guiné, RaquelThistle flower (Cynara cardunculus) aqueous extracts, as rich source of milk-clotting peptidases, have been widely used for cheeses marketed under the Registry of the Protected Designation of Origin, as it is the case of Serra da Estrela cheese, manufactured from raw ewes ‘milk and without addition of any commercial starter culture. This work was aimed at studying the influence of six different ecotypes of th...
A colaboração dos pais na metodologia de trabalho de projeto
Carvalho, MartaO presente relatório surge no âmbito da unidade curricular de Estágio profissionalizante do curso de Mestrado de Educação Pré-escolar. Apresenta uma estrutura própria, tendo em conta as crianças, os pais e a equipa pedagógica. Assim permitiu expandir horizontes à instituição e originou o começo da participação ativa dos pais. Todo o desencadeamento do presente relatório e a intervenção referente à prática profi...
(Des)construindo a escrita : a expressão escrita na sua dimensão processual
Carvalho, Marta Sofia MirandaRelatório de estágio de mestrado em Ensino de Inglês e de Espanhol no 3.º Ciclo do Ensino Básico e no Ensino Secundário ; Na realidade atual em que o ato comunicativo se apoia cada vez mais no som e na imagem e se sujeita às consequências da celeridade, a expressão escrita, embora aparente ceder espaço a estes meios, mantém-se como essencial. Muitas vezes relegada para segundo plano nas aulas de língua pelos c...
A relação entre o isolamento social por vitimização e o autoconceito na adolesc...
Carvalho, Marta Fontão deDissertação de Mestrado em Psicologia Clínica apresentada ao ISPA - Instituto Universitário ; O presente estudo centra-se na problemática dos adolescentes que são isolados e vitimizados pelo grupo de pares e na forma como esta problemática afeta o autoconceito destes adolescentes. Assim, este estudo teve como principal objetivo explorar a relação entre o isolamento social por vitimização e o autoconceito nos a...
A gestão em farmácia comunitária : metodologias para optimizar a rentabilidade ...
Carvalho, Marta Sofia David da Silveira eA gestão assume-se como fundamental em qualquer atividade comercial, sobretudo em tempos particularmente dificeis como os que vivemos atualmente. Gerir uma farmácia é hoje um grande desafio, tanto pela vertente comercial, como pela componente ética que lhe está associada, a farmácia contempla as componentes comercial que é fundamental para a sua sobrevivência e a de saúde pública que é da máxima responsabilidad...
Effect of the ozonization process on the quality of peanuts and crude oil
Alencar,Ernandes R. de; Faroni,Lêda R. D; Soares,Nilda F. F; Carvalho,Marta C. S; Pereira,Katiane FThe purpose of this study was to evaluate the effect of ozone on the quality of peanut grains and crude oil extracted from these grains. Peanut samples of 1 kg were used, with a moisture content of 8.0% w.b. and stored in 3 L glass recipients. The ozonization process utilized ozone gas concentrations of 13 and 21 mg L-1, temperature of 25 °C, exposure periods of 0, 24, 48, 72 and 96 h, and a flow rate of 1.0 L ...
" O Enfermeiro na redução de riscos e minimização de danos: a percepção do toxi...
Carvalho, Marta Maria Lopes deCiências de Enfermagem ; Master Degree in Sciences of Nursing
Quality and safety management systems : internship done at ECTA
Carvalho, Marta Couceiro Dias deRelatório de estágio no âmbito do mestrado em Gestão de Empresas apresentado à Fac. de Economia da Universidade de Coimbra.
Quality and safety management systems : internship done at ECTA
Carvalho, Marta Couceiro Dias deRelatório de estágio no âmbito do mestrado em Gestão de Empresas apresentado à Fac. de Economia da Universidade de Coimbra.
Incorrect DNA methylation of the DAZL promoter CpG island associates with defec...
Navarro-Costa, Paulo; Nogueira, Paulo; Carvalho, Marta; Leal, Fernanda; Cordeiro, Inês; Calhaz-Jorge, Carlos; Gonçalves, João; Plancha, Carlos E.Versão impressa: Hum Reprod. 2010 Oct;25(10):2647-54 ; Background: Successful gametogenesis requires the establishment of an appropriate epigenetic state in developing germ cells. Nevertheless, an association between abnormal spermatogenesis and epigenetic disturbances in germline-specific genes remains to be demonstrated. Methods: In this study, the DNA methylation pattern of the promoter CpG island (CGI) of ...
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