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Efeito da ingestão de bebidas alcoólicas em lipoproteínas e antioxidantes humanos

Vários estudos epidemiológicos, clínicos e experimentais têm colocado em evidência o efeito protector do consumo moderado de bebidas alcoólicas contra as doenças cardiovasculares (DCV). O vinho, componente importante das dietas do tipo Mediterrânico, parece oferecer protecção adicional em relação aos outros tipos de bebidas. Esta trabalho pretendeu fornecer alguns dados sobre a relação entre consumo de bebidas ...