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Avaliação do efeito do armazenamento na qualidade do pólen apícola

O pólen apícola é um dos alimentos naturais mais utilizado na medicina tradicional, em práticas clínicas, nas indústrias alimentar e farmacêutica. O presente estudo teve como objetivo comparar o efeito de diferentes condições de armazenamento nas caraterísticas nutricionais, microbiológicas e nas propriedades bioativas do pólen apícola de modo de produção biológica. Teor de humidade, cinzas, aw, pH, açúcares re...

Efeito das condições de secagem na qualidade do pólen apícola

O pólen apícola, com vastas aplicações na alimentação humana, resulta da aglutinação de grãos de pólen de várias fontes vegetais efetuada pelas abelhas, mediante acréscimo de substâncias salivares e pequenas quantidades de néctar. Este trabalho teve como objetivo comparar o efeito de diferentes condições de armazenamento nas características nutricionais e microbiológicas de pólen apícola biológico. Identificara...

Effect of storage conditions on the quality of the bee pollen

Bee pollen (BP), is the result of the agglutination of flower pollens, made by worker honey bees, with nectar and salivary substances and collected at the hive entrance. The collection of AP is a relatively recent development, dependent primarily on the basic concept of scraping pollen of the bees' legs as they enter the hive. The objective of this work was to evaluate the effect of storage conditions in the ph...

Effect of temperature on the bioactive properties of bee pollen

Bee pollen is flower pollen collected by the honey bee, Apis mellifera, for the purpose of feeding its larvae in the early stages of development. lt is recognized to be a valuable apitherapeutic product with potential for medical, health and nutritional applications. The objective of this work was to compares the effect of different storage conditions in the bioactive compounds and biological properties of bee ...

Competências transversais: perceção de estudantes do 1º ano do ensino superior

A importância do controlo dos níveis séricos de fósforo nos doentes com doença ...

Mestrado Integrado em Medicina ; Master Degree in Medicine

Segmentação de ambientes virtuais urbanos para vizualização em arquitecturas co...

Tese de Mestrado. Tecnologia Multimédia. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2007

Understanding APP-dependent neuronal differentiation

Amyloid Precursor Protein (APP) is a type 1 membrane protein that suffers proteolytic cleavages and has been implicated in roles such as cell adherence, survival, migration and differentiation. Although a role in neuritogenesis has been attributed to APP, some contradictory results have been reported regarding the benefits of knocking-down or overexpressing APP. Further, while the addition of the APP proteolyti...

Estudo das propriedades antioxidante e antimicrobiana de extractos de Mentha Ce...

A Mentha cervina L. Opiz (Lamiaceae) é um tipo de menta que cresce selvagem nas margens dos rios nas regiões do noroeste da Península Ibérica. É uma planta aromática utilizada para fins culinários, especialmente para aromatizar pratos de peixe, e pelas suas propriedades medicinais em infusões com propriedades digestivas. O objectivo principal deste trabalho foi analisar a actividade antioxidante e antimicrobian...

Cancro da Mama e Gravidez, a Propósito de um Caso Clínico.

Medicina ; Medicine