Resumo da tese:A condição de “atleta jovem” é actualmente uma realidade bastante frequente na nossa sociedade. Neste trabalho considera-se atleta jovem como sendo um atleta do sexo masculino ou feminino com idade compreendida entre os 13 e 18 anos de vida (1). Todavia o conhecimento sobre as necessidades nutricionais do jovem atleta parece ser bastante limitado. Tal facto terá a ver com a multiplicidade de fact...
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