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Ingestão de alimentos fluidos e estado ponderal em crianças : trabalho de inves...
Bessa, Mariana Vale da SilvaResumo da tese:A obesidade infantil está a atingir dimensões epidémicas. De forma geral, admite-se que o aumento das taxas de excesso de peso possa depender da ingestão energética sob a forma líquida, e da acção moduladora dos fluidos nos mecanismos de saciedade e saciação. Objectivo: Avaliar a associação entre a ingestão de alimentos fluidos e o estado ponderal em crianças. População: Foram convidadas a partic...
Data: 2007
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Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
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