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Estudo de diferentes variedades de milho utilizadas na produção de broa

Belo, Maria Miguel Nunes

Tese de mestrado, Controlo da Qualidade e Toxicologia dos Alimentos, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia, 2012 ; O milho (Zea mays L.) é um dos cereais mais importantes no mundo, representando 31% da produção total de cereais. O milho chegou a Portugal no século XVI e é amplamente utilizado na produção de broa de milho, elaborada com mais de 50% de farinha de milho sendo muito consumida nas zonas nor...


Mulheres e Poder

Araújo, Purificação; Salema, Margarida; Belo, Maria

As intervenientes no diálogo promovido na FCSH-UNL, na tarde de 12 de Janeiro de 2012, a fim de integrar a rubrica de título homónimo na revista Faces de Eva são profissionais de renome cujos percursos testemunham terem sido chamadas a exercer o poder, em cargos de representatividade, que conquistaram por mérito. O tema proposto, “Mulheres e Poder”, serve de moldura para os trechos do diálogo estabelecido.

Data: 2012   |   Origem: Repositório Institucional da UNL

Para um didáctica do conto timorense

Belo, Maria de Carvalho

O presente estudo compõe‐se de duas partes fundamentais: ‐ O Quadro Teórico ‐ A Proposta de Estudos das Lendas. Para além de aprofundarmos conceitos acerca da (s) narrativa (s), apresentamos uma divisão das lendas, que em contexto de sala de aula contribuirão para a formação de leitores e, em consequências, para o desenvolvimento de competências em escrita e em leitura.

Data: 2008   |   Origem: Ubi Thesis - Conhecimento Online

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