Dissertação de Mestrado em Ciências do Consumo Alimentar apresentada à Universidade Aberta ; É hoje frequente considerar a relação da prática de uma alimentação saudável com o bem-estar/saúde dos indivíduos. No entanto, resultado de uma exagerada preocupação com o peso e imagem corporal, as mulheres, em particular, poderão optar por dietas restritivas, com impactes graves na saúde. A presente investigação proc...
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