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Estudo do perfil sensorial de Vinhos do Porto Branco, Ruby e Tawny presentes no...

O Vinho do Porto é um vinho tipicamente Português, produzido na Região Demarcada do Douro. Requer especial atenção, quer pela sua história quer pela internacionalização do mercado, contribuindo consideravelmente para a economia local. A análise sensorial é considerada uma das ferramentas mais importante na investigação e desenvolvimento de novos produtos e no controlo de qualidade. A aplicação desta técnica na ...

Sensory characterization of Pink Port wines. CATPCA analysis, a strategy for se...

A designação de Vinho do Porto deve-se à cidade do Porto, em Portugal. O vinho do Porto é um vinho fortificado pela adição de aguardente com o intuito de parar a fermentação para obter um vinho naturalmente mais doce, bem como para aumentar o teor alcoólico. O vinho do Porto requer especial atenção, quer pela sua história quer pela internacionalização do mercado, contribui consideravelmente para a economia loca...

Atitudes e barreiras à prática de enfermagem baseada na evidência em contexto c...

Trabalho de Investigação desenvolvido no âmbito da atribuição da Bolsa de Investigação Enfermeira Maria Aurora Bessa pela Secção Regional do Norte da Ordem dos Enfermeiros em 2010 ; Enquadramento: Várias pesquisas, têm identificado barreiras à prática baseada em evidência (PBE). A maioria dessas investigações foi realizada em contextos diferenciados. Justifica-se o desenvolvimento de investigação para identifi...

Atitudes e barreiras à prática de enfermagem baseada na evidência em contexto c...

Introdução: Várias pesquisas têm identificado diferentes atitudes e barreiras à prática baseada em evidência (PBE), nomeadamente em contextos diferenciados. Embora muitos dos resultados destes estudos possam ser transpostos para os cuidados de saúde primários (CSP), a realidade é que a importância especial e crescente da PBE, justifica o desenvolvimento de investigação destinada a precisar um diagnóstico de sit...

Atitudes e barreiras à prática de enfermagem baseada na evidência em contexto c...

Apresentação desenvolvida no âmbito da atribuição da Bolsa de Investigação Enfermeira Maria Aurora Bessa pela Secção Regional do Norte da Ordem dos Enfermeiros em 2010. Apresentação efetuada no III Congresso de Investigação em Enfermagem Ibero Americano e de Países de Língua Oficial Portuguesa, em Coimbra, 2012 ; A prática baseada em evidência (PBE), afigura-se como uma forma coerente, segura e organizada de ...

A reconstrução da autonomia após um evento gerador de dependência no autocuidado

A investigação tomou por objeto de estudo o autocuidado, tendo por finalidade desenvolver uma teoria explicativa sobre a reconstrução da autonomia no autocuidado, após um evento gerador de dependência. A investigação desenvolvida englobou dois estudos: o primeiro teve por objetivo dimensionar o fenómeno da dependência no autocuidado no momento da alta hospitalar e o segundo visou explorar em profundidade o proc...

Um projeto, uma intervenção, uma reflexão: a orientação vocacional dirigida ao ...

2-Phenolic-purines : synthesis and antioxidant activity

Synthesis of 6-amino or 6-carbamoylpurines for SAR studies on adenosine receptors

Irregular water supply, household usage and dengue: a bio-social study in the B...

Despite increased vector control efforts, dengue fever remains endemic in Fortaleza, Northeast Brazil, where sporadic epidemic outbreaks have occurred since 1986. Multiple factors affect vector ecology such as social policy, migration, urbanization, city water supply, garbage disposal and housing conditions, as well as community level understanding of the disease and related practices. This descriptive study us...