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Caracterização química do palmito guariroba in natura e congelado

No Brasil, diversos tipos de palmeiras nativas podem fornecer palmito de boa qualidade, dentre elas destaca-se a guarirobeira (Syagrus oleracea (Mart.) J. Becc.), pelo palmito de sabor diferenciado e grande aceitação na região do Cerrado. O objetivo do presente trabalho foi determinar as características do palmito de guariroba, quanto à umidade, resíduo mineral fixo, lipídios totais, proteínas, glicídios reduto...

Um intelectual viajante: Floriano de Lemos no sertão paulista (1926-1930)

O artigo analisa a atuação do médico carioca Floriano de Lemos na região Noroeste Paulista, também conhecida como Alta Araraquarense ou Novo Oeste Paulista, na década de 1920. Procura relacionar as suas ações na esfera pública, particularmente seus escritos na imprensa regional, ao processo de transformação capitalista ocorrido naquela parte do estado no período. Ao mesmo tempo, busca situá-lo como personagem p...

Metodologia de antecipação das paletas de cor nas tendências de moda

Dissertação de mestrado em Design e Marketing Vestuário ; A intenção deste trabalho é criar uma discussão para alcançar e antecipar as tendências de moda nas cores. As influências da moda desde seu surgimento no século XIV, têm mudado radicalmente a vida social das pessoas e o factor económico do mundo moderno. Após a segunda guerra, o sistema económico expandiu o volume de produção de bens de consumo. O consu...

Portugal: exploratory overview of research foundations

Genetic linkage maps of chicken chromosomes 6, 7, 8, 11 and 13 from a Brazilian...

A linkage map is essential not only for quantitative trait loci (QTL) mapping, but also for the organization and location of genes along the chromosomes. The present study is part of a project whose major objective is, besides from construction the linkage maps, the whole genome scan for mapping QTL for performance traits in the Brazilian experimental chicken population. Linkage maps of chicken chromosomes 6 to...

Qualidade dos frutos de tipos de melão,produzidos em ambiente protegido

O interesse pela cultura do melão no Brasil tem aumentado muito nos últimos anos, pelas crescentes exportações e pelo incremento no consumo do mercado interno. O objetivo deste trabalho foi avaliar as características físicas e químicas, assim como a atividade da pectinametilesterase dos frutos de tipos de melão (Cucumis melo L.), produzidos em ambiente protegido, no município de Centenário do Sul-PR. Os tipos e...

Strategic marker selection to detect quantitative trait loci in chicken

Selective genotyping for a certain trait in individuals with extreme phenotypes contributes sufficient information to determine linkage between molecular markers and quantitative trait loci (QTL). In this experiment an F2 population, developed by crossing males from a broiler line with females from a layer line, was employed to detect QTL on chromosomes 3 and 5. Twenty-eight performance and carcass traits were ...

Strategic marker selection to detect quantitative trait loci in chicken

ABSTRACT: Selective genotyping for a certain trait in individuals with extreme phenotypes contributes sufficient information to determine linkage between molecular markers and quantitative trait loci (QTL). In this experiment an F2 population, developed by crossing males from a broiler line with females from a layer line, was employed to detect QTL on chromosomes 3 and 5. Twenty-eight performance and carcass tr...

Conservação pós-colheita de banana cv. nanicão climatizada e comercializada em ...

A banana cv. Nanicão é a principal cultivar comercializada nos mercados brasileiro e mundial. A maior parte dessa cultivar comercializada no Estado de Mato Grosso vem de outros Estados, embora existam condições edafoclimáticas para ser auto-suficiente na produção dessa cultivar e inclusive atender a outros mercados. O objetivo deste trabalho foi verificar as condições da climatização da banana cv. Nanicão e sua...

Reduction of indigo backstaining by post-washing

The undesired redeposition of indigo during the enzymatic ageing of denim garments with cellulases is a problem widely known in industrial laundries. Today, the usual procedure carried out to reduce the undesired side-effect is post-washing, but so far little information can be found in literature about efficient methods to achieve a maximum blue-white contrast in denim garments. This article deals with the pos...