Autor(es):
Figueiredo, Patrícia Isabel Duarte de 
Data: 2011
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10773/8153
Origem: RIA - Repositório Institucional da Universidade de Aveiro
Assunto(s): Biotecnologia; Alface - Envelhecimento; Pesticidas; Metabolismo vegetal; Ressonância magnética nuclear
Descrição
The plant metabolome is extremely diverse due to the extraordinary
variety of secondary metabolites. Nuclear magnetic resonance (NMR)
spectroscopy techniques in metabonomics have been used for the identification
of metabolite presents in plants under stress. The work reported in this thesis
aimed to evaluate the metabolic and physiological changes that occur in lettuce
leaves, caused by aging, light and dark growth conditions and due to exposure
to mancozeb pesticide. Lettuces were grown during four weeks, and then
separated in two groups in order to study the light/dark conditions and
mancozeb pesticide exposure during growth. For the light/dark conditions study
some lettuces were exposed during one week to a light intensity of 200 ± 20
μmol.m–2.s–1 (control), and others to 20 ± 20 μmol.m–2.s–1 (dark conditions). In
the pesticide assay, the mancozeb was applied to a set of lettuces and not to
the other (control). After one week, young leaves (from the first node) and
expanded leaves (from the apical node) were collected.
In general, the results show that the leaf age, the light/dark conditions and the
exposure to mancozeb influence the plant physiological performance, such as
pigment concentration and photosynthetic efficiency, as well as the plant
metabolomic composition. The results show that young leaves show higher
contents of glucose and sucrose, and lower contents of malic and citric acids
than expanded leaves, and there was no significant differences in the
physiological parameters measured. In the dark, the lettuce leaves present a
decreased in the photosynthetic performance, which was more marked in
expanded leaves compared to young leaves, resulting in significant decreases
of glucose and sucrose on these leaves. Moreover, exposure of lettuce leaves
with mancozeb resulted in decrease in photosynthetic performance, more
marked in expanded leaves than in young leaves, with accumulation of glucose
and decrease in some amino acids and several organic acids. O metaboloma das plantas é extremamente diverso devido à enorme
variedade de metabolitos secundários. A espectroscopia de ressonância
magnética nuclear (RMN) é cada vez mais utilizada na metabonómica, na
identificação dos metabolitos presentes nas plantas quando estas se
encontram sob stress. O trabalho apresentado nesta tese teve como objetivo
avaliar as alterações metabólicas e fisiológicas que ocorreram na folha da
alface causadas pelo envelhecimento, por condições de crescimento na luz e
no escuro e devido à exposição ao pesticida mancozebe. As alfaces
cresceram durante quatro semanas, e foram depois separadas em dois grupos
de forma a estudar as condições luz/escuro e exposição ao pesticida
mancozebe durante o crescimento. No estudo das condições luz/escuro
algumas alfaces foram expostas durante uma semana a luz de intensidade de
200 ± 20 μmol.m–2.s–1 (controlo) e outras a 20 ± 20 μmol.m–2.s–1 (condições no
escuro). Nos ensaios com o pesticida, foi aplicado o mancozebe a um conjunto
de alfaces e ao outro não (controlo). Após uma semana, recolheu-se as folhas
novas (primeiro nó) e folhas expandidas (nó apical).
Em geral, os resultados mostram que a idade da folha, as condições de luz e a
exposição ao mancozebe influenciam, tanto o desempenho fisiológico da
planta, ou seja, concentração de pigmentos e eficiência fotossintética, como a
composição metabólica da planta. Os resultados mostram que as folhas
jovens têm maiores teores de glucose e sacarose, e menor teor de ácido
málico e cítrico que as folhas expandidas, e que não houve diferenças
significativas nos parâmetros fisiológicos medidos. No escuro, as folhas de
alface apresentam uma diminuição na performance fotossintética, que foi mais
acentuada nas folhas expandidas em comparação com folhas jovens,
resultando em reduções significativas de glucose e sacarose nessas folhas.
Além disso, a exposição de folhas de alface ao mancozebe resultou na
diminuição da performance fotossintética, mais acentuada em folhas
expandidas do que nas folhas jovens, com acumulação de glucose e
decréscimo de alguns aminoácidos e vários ácidos orgânicos. Mestrado em Biotecnologia
Tipo de Documento
Dissertação de Mestrado
Idioma
Inglês
Orientador(es)
Gil, Ana Maria Pissarra Coelho; Dias, Maria Celeste Pereira
