Author(s):
Nunes, C. 
; Saraiva, J. A. ; Rocha, S. M. ; Coimbra, M. A.
Date: 2009
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10773/7893
Origin: RIA - Repositório Institucional da Universidade de Aveiro
Subject(s): “Ameixa d’Elvas” plums; candying; polysaccharides
