Autor(es):
Machado, M. F. 
; Saraiva, J.
Data: 2003
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10773/7849
Origem: RIA - Repositório Institucional da Universidade de Aveiro
Assunto(s): Thermal Inactivation kinetics; Horseradish peroxidase; Phosphate buffer; Water-miscible organic solvent mixtures
