Author(s):
Durand, Jean-Yves 
Date: 2000
Persistent ID: http://hdl.handle.net/1822/5345
Origin: RepositóriUM - Universidade do Minho
Subject(s): Ethnographie; Alimentation; Feu; Cuisson; Pomme de terre; Benjamim Pereira; Ethnography; Food; Fire; Cooking; Potatoe; Etnografia; Alimentação; Fogo; Cozinha; Batata
