Autor(es):
Ferreira, E. C. ; Azevedo, S. Feyo de
Data: 1996
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/1822/5108
Origem: RepositóriUM - Universidade do Minho
Assunto(s): Adaptive control; Linearizing control; 2nd order convergence; Fermentation process; Baker’s yeast