Autor(es):
Almeida, Catarina 
; Brányik, Tomáš ; Ferreira, Pedro Moradas ; Teixeira, J. A.
Data: 2003
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/1822/3575
Origem: RepositóriUM - Universidade do Minho
Assunto(s): Continuous reactors; Immobilized yeast cells; Pectinase
