Avaliação fermentativa da levedura floculante e termotolerante Saccharomyces ce...

• Autor(es): Gonçalves, F. A. ; Ruíz, H. A. ; Santos, E. S. dos ; Teixeira, J. A. ; Macedo, G. R.
• Data: 2013
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/1822/27410
• Origem: RepositóriUM - Universidade do Minho
• Tipo de Documento: Documento de conferência
• Idioma: Português

Descrição

A oportunidade de utilizar materiais lignocelulósicos (MLCs) residuais ou cultivados em áreas inóspitas como matérias-primas para a produção de etanol é de extrema importância para a produção economicamente viável e sustentável do etanol. Neste sentido, o cacto, casca de coco verde, fibra de coco maduro e a casca de coco maduro foram pré-tratados com peróxido de hidrogênio seguido de hidróxido de sódio, autohidrólise, hidrotérmico catalisado com hidróxido de sódio e organosolv, os MLCs que melhor responderam a cada pré-tratamento foram selecionados, hidrolisados e posteriormente testados por sacarificação e fermentação simultânea (SSF) pela Saccharomyces cerevisiae CA11. Os rendimentos de conversão em etanol foram de 0.42 a 0.47 g/g. Os resultados obtidos pela SSF demonstram a promissora utilização desses MLCs pré-tratados juntamente com a levedura floculante e termotolerante na produção de etanol celulósico.