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Selection of natural materials for use on yeast immobilization

Autor(es): Genisheva, Zlatina cv logo 1 ; Mussatto, Solange I. cv logo 2 ; Oliveira, J. M. cv logo 3 ; Teixeira, J. A. cv logo 4

Data: 2009

Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/1822/10250

Origem: RepositóriUM - Universidade do Minho

Assunto(s): Immobilization


Tipo de Documento Documento de conferência
Idioma Inglês
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