Effect of substitution of wheat starch by potato starch on the performance, dig...

• Autor(es): Pinheiro, V ; Falcão e Cunha, L. ; Mourão, J. L. ; Gidenne, T.
• Data: 2013
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10348/3322
• Origem: Repositório da UTAD
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Inglês