The use of multivariate analysis to characterize carcass and meat quality of go...

• Autor(es): Santos, V.A.C. ; Silva, J.A. ; Silvestre, A.M.D. ; Silva, S.R. ; Azevedo, J.M.T.
• Data: 2008
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10348/2763
• Origem: Repositório da UTAD
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Inglês