Contributo para a estimativa da prevalência da ingestão de edulcorantes intenso...

• Author(s): Porto, Andreia Alvarez
• Date: 2010
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10451/2609
• Origin: Repositório da Universidade de Lisboa
• Subject(s): Teses de mestrado
• Document Type: Master Thesis
• Language: Portuguese
• Advisor(s): Figueira, Maria Eduardo da Costa Morgado, 1959-; Vasco, Elsa Reis

Description

Tese de mestrado, Controlo da Qualidade e Toxicologia dos Alimentos, Universidade de Lisboa, Faculdade de Farmácia, 2010