Desenvolvimento de métodos moleculares para a avaliação da qualidade e seguranç...

• Author(s): Passo, Maria do Carmo de Sousa Uva da Cunha
• Date: 2009
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10451/1512
• Origin: Repositório da Universidade de Lisboa
• Subject(s): Biologia molecular; Técnicas biológicas; Microbiologia alimentar; Teses de mestrado
• Document Type: Master Thesis
• Advisor(s): Gadanho, Mário João; Tenreiro, Rogério Paulo de Andrade

Description

Tese de mestrado, Biologia (Microbiologia Aplicada), 2009, Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências Resumo não disponibilizado no documento Abstract not allowed in the document