Desenvolvimento de métodos moleculares para a avaliação da qualidade e seguranç...

• Autor(es): Passo, Maria do Carmo de Sousa Uva da Cunha
• Data: 2009
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10451/1512
• Origem: Repositório da Universidade de Lisboa
• Assunto(s): Biologia molecular; Técnicas biológicas; Microbiologia alimentar; Teses de mestrado
• Tipo de Documento: Dissertação de Mestrado
• Orientador(es): Gadanho, Mário João; Tenreiro, Rogério Paulo de Andrade

Descrição

Tese de mestrado, Biologia (Microbiologia Aplicada), 2009, Universidade de Lisboa, Faculdade de Ciências Resumo não disponibilizado no documento Abstract not allowed in the document