Composition and contents of classes of neutral lipids in free, bound and starch...

• Autor(es): Rocha, J. M. ; Kalo, P. J. ; Malcata, F. X
• Data: 2003
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.14/7014
• Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Inglês