Autor(es):
Amorim, Maria João Lopes Gonçalves de Brito
; Ferreira, João Paulo Medeiros
Data: 2001
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.14/6852
Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
Assunto(s): Microparticles; Emulsion/solvent evaporation technique; Enteric forms; Protein stability; Proteolytic degradation; Inflammatory conditions of the intestines
