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Determinação potenciométrica de efluxo de potássio em bactérias lácticas do vin...

Autor(es): Campos, F. M. cv logo 1 ; Couto, J. A. cv logo 2 ; Hogg, T. A. cv logo 3 ; Rangel, A. O. S. S. cv logo 4 ; Tóth, I. V. cv logo 5

Data: 2003

Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.14/6283

Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa


Tipo de Documento Artigo
Idioma Português
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