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Potential valorisation of vinification by-products

Author(s): Santos, A. F. cv logo 1 ; Ferraro, V. cv logo 2 ; Cruz, I. B. cv logo 3 ; Jorge, R. F. cv logo 4 ; Carvalho, A. P. cv logo 5 ; Castro, P. M. L. cv logo 6 ; Pintado, M. E. cv logo 7

Date: 2009

Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.14/5590

Origin: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa


Document Type Article
Language English
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