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Functional vegetable-based sausages for children consumption

Author(s): Burri, S. cv logo 1 ; Tato, I cv logo 2 ; Nunes, M.L. cv logo 3 ; Morais, R. cv logo 4

Date: 2009

Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.14/5517

Origin: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa

Subject(s): Vegetable-based sausages; Child consumption; Healthy habits; Seaweed; Functional salt


Document Type Article
Language English
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