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Valorization of canned sardine and mackerel residues through the extraction of ...

Author(s): Ferraro, Vincenza cv logo 1 ; Piccirillo, Clara cv logo 2 ; Carvalho, Ana P. cv logo 3 ; Castro, Paula M. L. cv logo 4 ; Pintado, Manuela E. cv logo 5

Date: 2013

Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.14/14421

Origin: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa


Document Type Conference Object
Language English
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