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Effect of processing and storage on nutritional and functional quality of straw...

Author(s): Pereira, Maria João Valle cv logo 1 ; Amaro, Ana cv logo 2 ; Carvalho, Susana cv logo 3 ; Vasconcelos, Marta cv logo 4 ; Pintado, M. E. cv logo 5

Date: 2013

Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.14/14351

Origin: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa


Document Type Article
Language English
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