Effect of drying and freezing pre-treatment upon sour cherry (prunus cerasus) b...

• Autor(es): Costa, Eduardo ; Silva, Sara ; Pintado, M. E.
• Data: 2013
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.14/14165
• Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Inglês