Low pressure chromatographic flow system for wine fermentation monitoring

• Autor(es): Vidigal, Susana S.M.P. ; Rangel, António O.S.S
• Data: 2013
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.14/13108
• Origem: Veritati - Repositório Institucional da Universidade Católica Portuguesa
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Inglês