Requisitos de qualidade em óleos essenciais : a importância das monografias da ...

• Author(s): Martins, Ana Paula ; Nogueira, Teresa ; Costa, Maria do Céu ; Salgueiro, Lígia
• Date: 2011
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.9/1554
• Origin: Repositório do LNEG
• Subject(s): Qualidade dos óleos essenciais; Monografias da Farmacopeia Europeia
• Document Type: Article
• Language: English

Description

Os óleos essenciais são produtos naturais utilizados por diversas indústrias, entre as quais se destacam a indústria alimentar e a indústria farmacêutica. Devido à variabilidade inerente a todos os produtos naturais e também aos crescentes problemas de adulterações, este artigo tem por objectivo divulgar e chamar a atenção da importância das normas internacionais existentes, nomeadamente das monografias da Farmacopeia Europeia e das normas ISO, fazendo simultaneamente uma comparação dos principais requisitos nelas estabelecidos. Só o cumprimento dos requisitos de qualidade e segurança adoptados por este tipo de normas pode garantir que os óleos essenciais utilizados para as mais diversas aplicações tenham a qualidade desejável para o fim a que se destinam e não coloquem problemas de segurança.