Author(s):
Pardal, Paulo 
; Rodrigues, C. ; Carrolo, S. ; Carolino, N.
Date: 2013
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.15/846
Origin: Repositório Científico do Instituto Politécnico de Santarém
Subject(s): Caprinos; Granadina-Murciana; Pesos ajustados; Crescimento; Goats; adjusted weights; growth
Description
A exploração caprina de leite tem evoluído no sentido de alguma intensificação, com
recurso a raças de elevado potencial produtivo, de que é exemplo a raça Murciana-
Granadina. O leite constitui a principal fonte de receita destas explorações.
Complementarmente, vendem animais para carne e, as de melhor nível genético,
animais para reprodutores.
Analisaram-se os pesos de 241 cabritos da raça Murciana-Granadina, numa exploração
comercial, com o objectivo de quantificar os pesos e crescimento de cabritos, e
identificar os factores que os influenciam. Os cabritos foram aleitados artificialmente,
em regime ad libitum, com leite de substituição comercial, dispondo ainda de
concentrado comercial, feno de luzerna e palha.
Os cabritos foram pesados ao nascimento e, posteriormente, semanalmente, até aos
60 dias de idade. Calcularam-se os respetivos pesos ajustados, bem como os ganhos
médios diários, a diferentes idades padrão. Procedeu-se a uma análise de variância
com um modelo linear que incluiu os efeitos da época de parto, tipo de parto, sexo e
idade da cabra.
Foram registados pesos superiores nos partos simples e duplos, relativamente aos
triplos, e nos machos, relativamente às fêmeas. Os ganhos médios diários, a partir do
mês de idade, registaram valores inferiores na época inverno-primavera,
comparativamente com a época primavera-verão.
Dairy goat farming has evolved towards intensification, with increased use of high
milk-yielding breeds, including the Murciano-Granadina breed. Milk is the main source
of farm income. Secondary income sources are the sale of animals for meat and, in
genetically superior herds, the sale of breeding animals.
The weights of 241 commercial farms artificially reared Murciano-Granadina kids were
analyzed with the objective of quantifying weight and growth and identifying variation
factors. Kids were artificially reared to weaning, on ad libitum commercial milk
replacer, commercial concentrate, lucerne hay and straw.
Kids were weighed at birth and at weekly intervals until 60 days of age. Age adjusted
weights and growth-rates were calculated. A variance analysis was performed with a
model including the effects of season of birth, number of kids per kidding, sex and age
of dam.
Single and twin-born kids had higher weights than triplets, and males had higher
weights than females. Average daily gain after one month of age was lower for kids
born in winter-spring than for those born in spring-summer
