Caracterização morfológica do porco "Malhado de Alcobaça"

• Autor(es): Vicente, António ; Pereira, Lisbete ; Carolino, N. ; Carolino, M. I. ; Gama, L. Telo
• Data: 2006
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.15/137
• Origem: Repositório Científico do Instituto Politécnico de Santarém
• Assunto(s): Suíno; Raça autóctone; Medição do corpo; Biometria; Método estatístico
• Tipo de Documento: Artigo
• Idioma: Português

Descrição

Realizou-se um estudo da população suína Malhado de Alcobaça, com vista à sua caracterização morfológica. Para a caracterização morfológica estudaram-se os pesos dos animais (10 machos e 50 fêmeas) e diferentes medições morfométricas (14 parâmetros relativos a diferentes alturas, larguras e perímetros baseados em grelhas de medição, com diversos instrumentos de medida (craveira, bastão zootécnico, compasso e fita métrica. As variáveis biométricas obtidas foram posteriormente sujeitas a tratamento estatístico. Nas medições e pesagens efectuadas aos animais, o peso adulto desta população, apresentou valores médios de 212kg para fêmeas e 250kg para machos. Relativamente às medições biométricas e aos 14 parâmetros analisados verificou-se uma maior homogeneidade entre os animais, comparativamente ao peso vivo adulto que apresentou o maior coeficiente de variação.