A competitividade do cluster do vinho em Portugal

• Autor(es): Alberto, D. ; Ferreira, J.
• Data: 2007
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.11/778
• Origem: Repositório Científico do Instituto Politécnico de Castelo Branco
• Assunto(s): Estratégia; Competitividade; Cluster; Vinho
• Tipo de Documento: Documento de conferência
• Idioma: Português

Descrição

Nos últimos 10 anos o mercado internacional dos vinhos sofreu uma profunda alteração, motivada, em parte, pela consolidação da posição dos países emergentes neste sector e a regressão dos países tradicionalmente produtores. Num contexto de concorrência acrescida é fundamental melhorar o desempenho competitivo do sector e das empresas que nele operam. O presente trabalho tem como objectivo analisar a situação actual do cluster do vinho, a sua competitividade e apresentar algumas soluções possíveis para a melhoria do desempenho competitivo do sector. Para tal, recorreu-se como referência à teoria das vantagens competitivas e à aplicação de vários instrumentos metodológicos, tais como a cadeia de valor, as cinco forças competitivas e ao “diamante” de Porter.