Autor(es):
Sanches-Silva, A. ; Albuquerque, T.G.
; Costa, H.S.
Data: 2011
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.18/577
Origem: Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
Assunto(s): Composição dos Alimentos; Nutrição Aplicada