Departamento de Alimentação e Nutrição: atribuições e áreas de atividade

• Author(s): Oliveira, Luísa
• Date: 2014
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10400.18/2349
• Origin: Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
• Subject(s): Composição Alimentos; INSA; Tabela de Composição de Alimentos; PortFIR; TDS; Electronic Transmission; Vigilância
• Document Type: Lecture
• Language: Portuguese

Description

Apresentação do Departamento de Alimentação e Nutrição, do INSA, I.P., das suas atribuições e áreas de atividade - segurança alimentar, toxicologia e avaliação do risco, composição de alimentos, alimentação e nutrição, estilos de vida e impacto na saúde; desenvolvidas através de investigação e desenvolvimento, vigilância, referência, prestação de serviços diferenciados, formação, informação e consultoria.