Autor(es):
Albuquerque, T.G. ; Sanches-Silva, A.
; Costa, H.S.
Data: 2013
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10400.18/1623
Origem: Repositório Científico do Instituto Nacional de Saúde
Assunto(s): Composição dos Alimentos; Nutrição Aplicada