Author(s):
Estevinho, Berta Maria Abreu Nogueiro 
Date: 2014
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10216/71328
Origin: Repositório Aberto da Universidade do Porto
Subject(s): Sacarídeos; Microencapsulação
Document details
Microencapsulação de sacarídeos
Description
Documento confidencial. Não pode ser disponibilizado para consulta Tese de doutoramento. Engenharia Química e Biológica. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2010
Documento confidencial. Não pode ser disponibilizado para consulta Tese de doutoramento. Engenharia Química e Biológica. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2010
Document Type
Doctoral Thesis
Language Portuguese
Advisor(s) Santos, Lúcia Maria da Silveira; Alves, Maria Arminda Costa; Rocha, Fernando Alberto Nogueira da; Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia
Language Portuguese
Advisor(s) Santos, Lúcia Maria da Silveira; Alves, Maria Arminda Costa; Rocha, Fernando Alberto Nogueira da; Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia
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