Migração de compostos voláteis através de diferentes vedantes e embalagem

• Author(s): Pimenta, Maria de Fátima Moreira
• Date: 2013
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10216/66819
• Origin: Repositório Aberto da Universidade do Porto
• Subject(s): Contaminação do vinho; Análise de clorofenóis; Análise de cloroanisóis; Vedantes
• Document Type: Master Thesis
• Language: Portuguese
• Advisor(s): Mendes, Adélio Miguel Magalhães; Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia

Description

Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S.A. - Investigação & Desenvolvimento e orientado pelo Doutor Miguel Cabral Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2009