Migração de compostos voláteis através de diferentes vedantes e embalagem

• Autor(es): Pimenta, Maria de Fátima Moreira
• Data: 2013
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10216/66819
• Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
• Assunto(s): Contaminação do vinho; Análise de clorofenóis; Análise de cloroanisóis; Vedantes
• Tipo de Documento: Dissertação de Mestrado
• Idioma: Português
• Orientador(es): Mendes, Adélio Miguel Magalhães; Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia

Descrição

Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S.A. - Investigação & Desenvolvimento e orientado pelo Doutor Miguel Cabral Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2009