Migração de d5-TCA através de vedantes em vinho e método para envelhecimento ac...

• Author(s): Lino, José Mário de Almeida
• Date: 2012
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10216/61884
• Origin: Repositório Aberto da Universidade do Porto
• Subject(s): Vinho; Contaminação do vinho; Cortiça; Vedantes
• Document Type: Master Thesis
• Language: Portuguese
• Advisor(s): Mendes, Adélio Miguel Magalhães; Universidade do Porto. Faculdade de Engenharia

Description

Estágio realizado na Amorim & Irmãos, S. A-Investigação & Desenvolvimento e orientado pelo Prof. Miguel Cabral Tese de mestrado integrado. Engenharia Química. Faculdade de Engenharia. Universidade do Porto. 2008