Ressalto adipocitário na infância e a predição de obesidade : monografia : adip...

• Autor(es): Nunes, Susana Filomena da Silva
• Data: 2008
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10216/54432
• Origem: Repositório Aberto da Universidade do Porto
• Assunto(s): Universidade do Porto, Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação, Licenciatura em Ciências da Nutrição--Dissertações; Ciências da Nutrição--Tese de licenciatura; Áreas de estágio--Nutrição Clínica--Nutrição Comunitária (Saúde Pública)--Restauração e Alimentação Colectiva--Relatório de estágio; Obesidade; Educação Alimentar e Nutricional
• Tipo de Documento: Relatório
• Idioma: Português
• Editor(es): Lopes, Joana; Lopes, Hugo de Sousa

Descrição

Resumo da tese: A Obesidade é uma doença multi-factorial causada por factores genéticos, comportamentais, ambientais e culturais. Inicialmente atribuída aos adultos, esta doença apoderou-se da idade pediátrica e, devido à sua relevância em termos de saúde pública, a evolução da Obesidade infantil requer uma maior vigilância. Alguns trabalhos sugerem a existência de dois ou três períodos críticos na génese desta doença e das suas complicações. Estes incluem a fase gestacional e os primeiros anos de vida, o período do ressalto adipocitário e a adolescência. A presença de Obesidade nestes períodos constitui um factor de risco preditor de ocorrência de Obesidade na idade adulta e do desenvolvimento das suas complicações. O ressalto adipocitário corresponde ao segundo aumento no índice de massa corporal que ocorre entre os 5 e os 7 anos de idade, devido às importantes alterações na gordura corporal. Apesar de constituir apenas um dos três períodos críticos, a idade em que se processa o ressalto adipocitário, se precoce, pode estar associada ao índice de massa corporal na adolescência e na idade adulta. Vários mecanismos têm sido propostos para este fenómeno. Porém a tendência secular para um ressalto adipocitário precoce eleva a influência que os determinantes ambientais têm exercido a esse nível. Conhecer os factores e mecanismos envolvidos no balanço energético neste período poderá auxiliar na tomada de medidas de prevenção mais eficazes. Thesis abstract: Obesity is a multifactorial disorder influenced by genetic, behavioural, environmental and cultural factors. At one time confined to adults, has now penetrated the paediatric age and because of its public health importance, the trends in child obesity should be strictly monitored. Many observations suggest that three critical periods exist for the development of obesity and its complications. These include gestation and early infancy, the period of adiposity rebound and adolescence. Obesity that begins at these periods appears to increase the risk of persistent Obesity and its complications. The adiposity rebound is the second rise in body mass index that occurs between 5 and 7 years, due to important changes in body fat. Although this constitutes only one of three such critical periods, the timing of the adiposity rebound has a significant influence on body mass index in adolescence and adulthood. An early age at adiposity rebound is a risk factor for later Obesity. A number of possible mechanisms of early rebound have been proposed. The secular trend to earlier adiposity rebound suggests that there are strong environmental influences on that timing. Understanding factors and promote characterization of the mechanisms by which energy balance is regulated in this period may be helpful to focus preventive efforts. Contém um relatório de estágio curricular realizado na Unidade de Nutrição e Dietética do Centro Hospitalar Tâmega e Sousa, Unidade Padre Américo, Penafiel e no Centro de Saúde de Paços de Ferreira, extensão Centro de Saúde de Freamunde, no âmbito da licenciatura em Ciências da Nutrição pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto. O exemplar do relatório de estágio existe apenas em formato papel e está disponível para consulta na Biblioteca da FCNAUP Tese de licenciatura em Ciências da Nutrição apresentada à Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto