Autor(es):
Antunes, Filipe E. ; Coppola, Luigi
; Rossi, Cesare Oliviero
; Ranieri, Giuseppe Antonio
Data: 2008
Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10316/3769
Origem: Estudo Geral - Universidade de Coimbra
Assunto(s): Biovesicle; k-Carrageenan; Carboxymethyl cellulose; Sodium oleate; Monoolein; Networks