Author(s):
Bento, J. M. V. ; Pena, A.
; Lino, C. M.
; Pereira, J. A.
Date: 2009
Persistent ID: http://hdl.handle.net/10316/10092
Origin: Estudo Geral - Universidade de Coimbra
Subject(s): Ochratoxin A; Wheat bread; Algarve; Bragança