Para a História da Alimentação no Concelho de Marvão

• Autor(es): Oliveira, Jorge
• Data: 2012
• Identificador Persistente: http://hdl.handle.net/10174/7063
• Origem: Repositório Científico da Universidade de Évora
• Assunto(s): História; Arqueologia; Alimentação; Marvão
• Tipo de Documento: Parte ou capítulo de livro
• Idioma: Português
• Editor(es): Colibri

Descrição

Neste capítulo do Livro Marvão à Mesa com a Tradição elabora-se uma síntese da informação disponível sobre a alimentação nesta região do Alentejo suportada nos dados arqueológicos e históricos, desde o Paleolítico à década de 60 do séc. XX.