Para a História da Alimentação no Concelho de Marvão

• Author(s): Oliveira, Jorge
• Date: 2012
• Persistent ID: http://hdl.handle.net/10174/7063
• Origin: Repositório Científico da Universidade de Évora
• Subject(s): História; Arqueologia; Alimentação; Marvão
• Document Type: Part of book or chapter of book
• Language: Portuguese
• Editor(s): Colibri

Description

Neste capítulo do Livro Marvão à Mesa com a Tradição elabora-se uma síntese da informação disponível sobre a alimentação nesta região do Alentejo suportada nos dados arqueológicos e históricos, desde o Paleolítico à década de 60 do séc. XX.